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jueves, 14 de febrero de 2013

Vitaminas y Minerales de las Semillas


Los aminoácidos esenciales son los componentes fundamentales de las proteínas y son imprescindibles para el crecimiento. Existen ocho proteínas esenciales que sólo pueden obtenerse a través de los alimentos y por suerte ¡el Cáñamo de cultivo biológico y las Bayas de Goji contienen las ocho!


-VITAMINA B1 (Tiamina): Incrementa la fuerza del cuerpo convirtiendo el azúcar en energía. Es fundamental para el sistema nervioso y el funcionamiento cardiovascular. Las semillas de girasol y calabaza son una gran fuente de esta vitamina.

- VITAMINA B6: Ayuda a que el cerebro funcione de forma saludable y favorece la transformación de proteínas en energía. Cualquiera de las mezclas que contiene semillas de girasol y calabaza son una excelente fuente de esta vitamina.

- VITAMINA B9 (Ácido fólico): Las semillas de girasol y calabaza de cultivo biológico son una gran fuente de ácido fólico, importante para la producción y el mantenimiento de las nuevas células. Resulta, además, especialmente necesario durante el embarazo y la infancia, periodos en los que el crecimiento celular aumenta.

- VITAMINA B12 (Cobalamina): Actúa junto con el ácido fólico para producir glóbulos rojos sanos. Es fundamental para el desarrollo celular y para tener un sistema nervioso central sano. Las semillas de lino, de girasol, de calabaza y de sésamo junto con las bayas de goji, contienen más del doble de la cantidad diaria recomendada.

- VITAMINA D: Ayuda al organismo en la absorción del calcio contribuye a la formación de los huesos y los dientes y es beneficiosa para los músculos y la función nerviosa.

- VITAMINA E: Actúa como un potente antioxidante. Contribuye al mantenimiento de un sistema circulatorio sano y favorece la coagulación de la sangre.

- CALCIO: El cáñamo de cultivo biológico puede ser una buena fuente de calcio, un mineral fundamental para mantener los huesos y los dientes fuertes y sanos.

- HIERRO: Es una parte esencial de la hemoglobina, un componente de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno a través del organismo. Para obtener un aporte extra, añada una cucharada de cáñamo de cultivo
biológico a sus comidas.

- ZINC: Es importante para mantener el sistema inmunitario en funcionamiento y para proteger las células y los tejidos de nuestro cuerpo.

- ANTIOXIDANTES: Favorecen la eliminación de los radicales libres. Previenen el daño celular y pueden evitar que se formen depósitos grasos en los conductos sanguíneos. Los lignanos encontrados en las semillas de lino tienen un alto contenido en antioxidantes.

- FIBRA DIETÉTICA: La fibra insoluble contribuye a la prevención del estreñimiento y aumenta la regularidad intestinal, mientras que la fibra soluble puede contribuir a la regulación de los niveles de glucosa y a la disminución de los niveles de colesterol.

Fuente: Instituto Biológico de la Salud


El Poder de las Semillas


Añada una cucharada de las saludables semillas de cultivo biológico, molidas y mezcladas a su comida y le ayudarán a tener un corazón sano, aumentarán su energía y contribuirán a una dieta equilibrada.


Los suplementos nutricionales tienen todo lo que necesita para darle a su dieta un impulso extra de salud. Se seleccionan semillas y bayas de la mejor calidad procedentes de todo el mundo, para elaborar alimentos naturales y nutritivos.
Introducir todos estos nutrientes en su dieta es fácil. Puede añadir unas cucharadas a su desayuno, espolvorearlo en sus salteados o ensaladas, o añadírselos al batido o al yogur. Son tan deliciosos que ni
siquiera se dará cuenta de que se está comiendo una gran cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes.
Estas semillas naturales y biológicas han ido molidas en frío utilizando molinos artesanales para conservar todo su valioso contenido nutricional. Además, al estar molidas, son absorbidas rápida y fácilmente por el organismo.


La mayoría de la gente está familiarizada con las semillas de lino, de girasol, de calabaza y de sésamo. La gama de productos exisistente no sólo contiene una combinación de todos ellos, sino que cuenta entre sus componentes con las bayas de goji, procedentes de China, pequeñas y de color rojo intenso. Los ácidos grasos esenciales, tales como el Omega 3, el 6 y el 9 son considerados como "esenciales" porque nuestro organismo no puede producirlos y, por ello, deben obtenerse a través de los alimentos. El mayor beneficio que se asocia al omega 3 es su contribución al mantenimiento de un corazón sano y al desarrollo del cerebro. Las semillas de lino van obteniendo cada vez más reconocimiento como fuente importante de Omega 3 (ALA). De hecho, el 52% de las grasas que poseen las semillas de lino son el ácido graso esencial
omega 3 y ¡si se toman sólo dos cucharadas al día, estarán tomando el equivalente a una ración de pescado rico en grasas!

Fuente: Instituto Biológico de la Salud


miércoles, 16 de enero de 2013

Semillas de Lino, Girasol, Calabaza y Sésamo y Bayas de Goji molidas


Las semillas molidas orgánicas de lino, girasol, calabaza y sésamo, junto con las bayas de Goji contienen las siguientes vitaminas de gran aporte energético y minerales:

Las vitaminas del grupo B. son vitaminas hidrosolubles, lo que quiere decir que las reservas que el cuerpo posee de ellas pueden reducirse rápidamente y por tanto, es importante consumirlas de forma regular. Las vitaminas del grupo B proporcionan energía a través de la metabolización de la energía de la comida. Además, favorecen el funcionamiento normal del sistema nervioso y mejoran el tono muscular.

El hierro es parte esencial de la hemoglobina, los glóbulos rojos que transportan el oxigeno a todo el cuerpo y por tanto son muy importantes para los niveles energéticos.

Estas semillas tienen un bajo índice glucémico, lo cual significa que el azúcar se libera mas lentamente en el torrente sanguíneo a lo largo del día y esto ayuda a mantener el hambre a raya.




Lo más importante de las semillas de lino, girasol y sésamo es que ayudan a limpiar el organismo. Por eso, las ensaladas de frutas, así como los yogures y todos los alimentos que se consumen en el desayuno, pueden ingerirse acompañados de semillas. Por otra parte, también pueden acompañar las ensaladas crudas y cocidas, así como los caldos de verdura que se consumen en el almuerzo y la dieta.